全自动生物发酵罐通常具有以下性能特点:
1. 自动化程度高:整个发酵过程由计算机自动控制运行,可实现对搅拌转速、温度、pH 值、溶氧等参数的精确检测和控制,减少了人工操作的误差和劳动强度。
2. 操作简便:一般采用触摸式显示屏,具有全中文操作界面,操作方便且直观。
3. 控制精度高:采用智能 PID 控制算法,能对温度、pH、溶氧等参数进行精确控制,确保发酵过程的稳定性和重复性。
4. 适应性强:可处理各种不同的原料和微生物,满足多种发酵工艺的要求。
5. 溶氧系数高:能够提供充足的氧气供应,有利于微生物的生长和代谢。
6. 良好的密封性:可以有效防止杂菌污染,保证发酵在无菌环境下进行。
7. 温度控制精确:具备完整的温度控制系统,通过夹套或内置电加热器等方式进行温度调节,控制范围较广且精度高。
8. pH 值分时分段控制:可实现曲线设定,对 pH 值进行精准的分时分段控制。
9. 灭菌方便:拥有自动原位灭菌系统,可对罐体进行自动灭菌,无需额外的灭菌设备。
10. 数据记录与分析功能:能实时显示和记录各种监控数据,包括趋势线和图表等,方便进行数据分析和工艺优化。
11. 消泡功能:配备消泡装置,有效控制发酵过程中的泡沫产生,并记录高泡状况和消泡过程。
12. 可扩展性强:便于实现机械化、连续化生产和扩大规模生产。
13. 系统可靠:现场控制器采用工业级人机界面,在没有上位机的情况下也能照常运行,且具有断电保护等功能,保证系统的稳定性和数据安全。
14. 便于清洁生产和环境保护:能减少物料损耗和能耗,且部分设备对发酵过程中产生的臭气进行集中处理后排放,减少对环境的影响。
15. 材质优良:罐体通常采用不锈钢等材质,具有良好的耐腐蚀性,使用寿命长。